代々受け継がれた伝統野菜を
こだわりの製法で仕上げた「京のおつけもの」。
人工添加物未使用の安心製法です。
京・出町柳 特製 『京のおつけもの』
旬の素材を取り入れた四季の味わい,京の伝統に裏打ちされた老舗の味―
義経ゆかりの鞍馬寺や、東本願寺などの有名社寺、老舗料亭御用達の【尾崎食品】が手掛けるブランド《京・出町柳》は、百貨店でも有名な食のブランドです。
旬の食材にこだわり、素材の風味を大切にした商品には、職人の習熟した技が息づいています。きめの細かい口当たり、美しい自然な色、まろやかで馥郁たる味わい。
京の自然を手間と時間を惜しまず大切に「京の味」に仕上げます。素材にこだわった本物の美味しさを追求しております。
京都の自然が育んだ「安心」で「安全」な本物の味
代々受け継がれた京の伝統野菜をこだわりの製法で京都らしく仕上げました。季節の旬の野菜が『京のおつけもの』に生まれ変わります。
人工添加物は使用せず、よりすぐった野菜を家伝独自の方法で漬け込んだ手づくりの味。本物の味を安心してお召し上がりいただけます。
食材の宝庫“京都”より、四季それぞれの旬の味覚をお届けいたします。
京のおつけものを代表する京都の三大漬物 『すぐき漬け』
『すぐき漬け』は、京都の伝統野菜として知られるすぐき菜の葉と茎を自然に乳酸醗酵させた京漬物です。独自のまろやかな酸味は、京都・上賀茂の地で秘伝として受け継がれ、天秤重石で漬け込む風景は冬の風物詩として風情をかもし出しています。
近年、すぐき漬に含まれるラブレ菌という乳酸菌に注目が集まっており、腸内環境を整えダイエットにも効果があるとして多くのメディアで取り上げられています。
京・出町柳 特製 『京のおつけもの』
4,000円（税込・送料込）
| 商品内容 | 京のおつけもの×５品 |
| 賞味期限 | 冷蔵約20日 |
| 発送方法 | ヤマト便・冷蔵便でお届け |
| 取扱期間 | 通年 |
| 備考 | 季節により商品セット内容が変わります。 |
| お届け日数 |
当店の商品について
【竹林 操】 |
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京・料理界の名匠「竹林 操」が味わい、おすすめできる逸品ばかりを
集めました。京都・丹波の「うまいもん」ぜひ一度ご賞味下さい。